肉乾

词典名字：

肉乾

词典发音：

ròu gān

注音：

ㄖㄡˋ ㄍㄢ

成语繁体：

网络百科：

肉干

采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。

肉干：以畜禽瘦肉（多半为猪肉、牛肉）为原料，经修割、预煮切丁（片、条），调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥，或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品。

近音词、同音词：
róu gān柔竿

ròu gǎn肉感

ròu gān肉干

ròu gān肉乾

róu gān柔肝