词典名字：
燎炙
词典发音：
liáo zhì
注音：
ㄌㄧㄠˊ ㄓˋ
词典解释：燎炙[ liáo zhì ]
⒈ 一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
⒉ 烘烤。